エルミタージュ 【フランス料理】-03

　本日、ランチで注文した料理その２を紹介します。いつも①前菜はサラダをチョイスすることにしているため、海の幸のマリネを注文しました。皿の一番上に乗っているのはエビなんですが、このエビの他にイカ、ワカサギ、ホタテが入っていて、これらを野菜で包めて一緒に食べたところ、酢が丁度よく効いていて美味しく食べれました。個人的には、ワカサギ（ワカサギじゃないかも知れませんが）は無くてもいいかなと思いました。
　次の②メインディッシュは、海老と魚のムニエルを注文しました。魚のムニエルもホクホクしていて美味しいのですが、魚よりも周りに散りばめてあるエビが絶品でした。このエビ、なんでこんなにプリプリしているのだろう。物凄く美味しいです。
　最後の③デザートは、木苺のムースを注文しました。甘酸っぱくて美味しいのですが、何よりこのボリュームにびっくり。最後にこんなビックで美味しいムースとコーヒーを頂き、非常に大満足のランチでした。また来月も行きたいな。