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2007年7月 4日 (水)

マンゴ (フルーツ)-01

先ずは、黄色くて皮が硬そうなタイ産マンゴから食べてみます。先ず皮むきですが、、、どうやってむくのだろう?。マンゴの皮むきの方法も知らないまま、適当にむいてお皿に盛り付けました。

Mango02

うーん、なんかこのマンゴ、皮むきの状態からなんかすっぱい香りがするぞ!もしかして、すっぱいの?と思い食べて見ることに・・・。やっぱり、すっぱい^^;; これは全然美味しくありません。というわけで、このマンゴは途中で食べるのを止めてしまいました。これって、そのまま食うには問題があるような気がします。もっと冷蔵庫で熟すまで待つのがいいのだろうか?と思いつつ、このマンゴは次から購入しませんと心に誓いました。天ぷらにしたら、甘みが増すかも!? でもそこまで手間かけて食べたくない^^;;

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