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2007年8月19日 (日)

弁当-31 (冷凍弁当)

今週の冷凍弁当です。定期健康診断で、コレステロール値が198から220になってしまったので、今週から玉子系のおかずを入れないようにしました。玉子は結構コレステロールが高いので、なるべく食べないように心掛けたいと思います。さて、冷凍弁当となるおかずの中身ですが、左から、かぼちゃの素揚げ、砂肝の竜田揚げ、ニジマスのフライ、野菜サラダとなっています。今回、砂肝の竜田揚げを作ってみましたが、砂肝は中から肉汁が溢れてくるので竜田揚げよりもフライの方が良いみたいです。ニジマスはなんか意外に美味しいんですよね。なので、今回も弁当に持っていくことにしました。ニジマスは味付けをやや濃くするのがポイントかも知れません。(ニジマススットクが少なくなってきました、なので次回のメバル釣りは非常に重要になってきます) では、また来週!!

Bentouweek21_4

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メバル釣りに行きませんか?メバルはフサカサゴ科の魚で、地方名ではテンコ,モバチメなどともいいます。このメバル釣りですが、天気予報と相談になりますが。メバルは夕方から夜釣りも出来ますし、潮時と風の都合がつけば大漁の可能性も大です。仕掛けは道糸1号前後、ハリスは0.8号前後であれば大物でも大丈夫?少し効率が悪くなるけどメバルは目がいいのでなるべくハリスは細いほうが釣果が上がるポイントのひとつです。糸は数種類用意して出かけましょうね釣れないときにはハリスを細くしてみるのもポイントですよ。メバルはどんなふう... [続きを読む]

受信: 2007年8月20日 (月) 22時19分

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