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2007年9月26日 (水)

弁当-37 (冷凍弁当)

今週の冷凍弁当です。今週は先週に引き続きカボチャが旬ということで、カボチャのコロッケを作ってみました。今回のカボチャはやけに柔らかく、コロッケ型にするのが超難しかったので、カボチャコロッケボールにしました。まぁ、最終的には見た目も良く、美味しいカボチャコロッケに仕上がりました^^;; (嫁さんと口ゲンカしながら作った一品であります)

Bentouweek25

その他には、定番の野菜サラダ。産直で大型のブロッコリーが手に入ったので、それをサラダに加えてみました。あとは、先日釣ってきたイナダを捌いて、イナダの竜田揚げを作ってみました。このイナダの竜田揚げなんですが、予想以上に美味しいです。イナダ自身、余り身に油がないので、油で揚げると丁度良い油加減になります。これは解凍後も美味しく食べることが出来ました。毎週の冷凍弁当作成ですが、これで約半年程度続けてきたことになります。これからも、節約のために冷凍弁当を頑張って作っていきたいですね^^)。それでは、また来週。

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絶品人気お取寄せグルメ湘南鎌倉新名物! 鎌倉コロッケコロッケが大好きな私は、いつもは近くのお肉屋さんで買ってるんですけど、そのお肉屋さんのコロッケは、とっても安くておいしいんです。なんと1個 40円!!めっちゃ安くないですかぁ?だけどたまには、コロッケもお取寄せしてみよっかなっ?ってことでネットで探しまくりました。そしたらあったんです!!あのTVとかでも有名な湘南鎌倉新名物! 鎌倉コロッケが!!お値段も 8個で651円 はい早速お取寄せ~一見すると小ぶりのコロッケなんですけど...... [続きを読む]

受信: 2007年9月26日 (水) 22時43分

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