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2007年11月29日 (木)

味噌家 がんこ亭 (みそやがんこてい)

友人の紹介で、ここの味噌らーめんも結構美味しいと聞いたので数年前からちょくちょく食べに行っています。ここの味噌らーめんはマイルドで味噌の風味が生きている!そんな感じがするラーメンです。個人的には味の濃い味噌らーめんが好みなんですが、ここは毎日食べても飽きないような味付けになっています。勿論、胃にも優しいです。さて、そお味噌らーめんの店名は、味噌家 がんこ亭(みそやがんこてい)です。

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店名:味噌家 がんこ亭(みそやがんこてい)
住所:岩手県北上市村崎野19-296-5
電話:0197-71-1133
営業時間:平日11:00~15:00 18:00~24:00
      (月曜日は昼のみ) 
定休日:なし
駐車場:有り

なんかこのお店の中も独特な雰囲気があります。昭和40年代をイメージしているのでしょうか。なんか懐かしい感じがします。さて、今回注文したのは、毎度お馴染みのねぎ味噌ラーメン!家の嫁は、必ずねぎ味噌らーめんになります。(⌒▽⌒;A

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”奥州ねぎ味噌ラーメン” 見て下さい!このネギの量。これでもかというぐらいネギが入っていますね。ここの味噌スープはあっさりしていますがコクがあります。ゴマ風味も効いていますね。あと、このネギ味噌らーめんに入っているチャーシューが結構美味しいんです!! で、私は何を注文したかというと、超お腹が空いていたので”石鍋タンタン麺”を注文しました。なんか注文したメニューを忘れてしまいましたが、確か担々麺だった筈です。(*≧ε≦*)

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”石鍋担々麺まんぷくバージョン” これはこれは、石鍋の中でスープが沸騰していますね。この迫力がたまらない!そして、この麺ですが超太麺です。なんか長崎ちゃんぽんの中に入っている麺より太い感じです。さぬきうどんくらいかな?この麺ですが、モチモチしていて美味しいですねぇ~。あ、餃子は撮影する前に食べちゃいました^^;;

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拡大すると、スープが煮立っているのが判ります。ちょっと具が少ないように感じられますが、具が少なくとも麺のボリュームはあるし、麺を食べた後にはライスをスープの中に入れて、雑炊風にして食べることが出来るので、物凄くお腹一杯になります。この担々麺は気に入りました!しかし、もうちょっと肉が入っていると更に嬉しいかも。(それは贅沢な相談か。゚(゚^Д^゚)゚。 )

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