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2007年12月 2日 (日)

松葉かに (お歳暮・正月)2

ついに蟹(カニ)の季節がやってきました。特に松葉かには超高級品で有名! え、松葉かにって何という方もいると思いますので松葉かにについて、ちょっとだけ説明します。”ずわいかに”は皆さん知っていると思いますが、この”ずわいかに”は日本の、日本海、オホーツク海、北太平洋沿岸域に幅広く生息し、各地で水揚げされています。 この中でも甲羅の堅い身入りの確りした、ずわいかにのオスを丹後山陰地方では「松葉かに」福井県金沢県では「越前かに」と呼称しています。 特に丹後日本海の松葉かには、ずわいかにの中でも、鮮度、取り扱い、選別、漁場の良さなど、恵まれた環境と人々の努力で、昔から高い評価を受けています。という訳で、超高級品なのです。なので、一度は本物の松葉かにを食べてみませんか? 皆さん大喜び間違いありません。今は、松葉かには6800円より購入が可能です。

続きはこちらです★♪。゜ 。(*゚∀゚*)。 ゜。♪★

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