ＧＷスタート！

さぁＧＷのスタートです。今まで仕事に追われていたので、ＧＷ中にストレス発散です。さて、本日は早起きして近くの公園の桜を見てきました。満開です！綺麗ですね。やっぱり桜はいいなぁ。これが現在の桜の状態です。まさに満開という感じでしょうか。今日は天気が良いので、岩手県北上市にある”展勝地”の桜は、観光客でにぎわっているだろうなぁ。

もうすぐGWです

もうすぐＧＷです。その前に仕事が山積みなので、せっせと終わらせなければいけませんが、もう気分はＧＷだぁ～。土曜日から帰省及び小旅行をしてくるので、少しの間だけブログはお休みです。釣りもしばらく行っていないので、そろそろカレイ釣りにでも行きたいと思っています。今年は、ホッケ釣りで坊主を食らっているので、次回は何かが釣れる釣りが良いですね。カレイは今のところ坊主はない！（当たり前だが^^;;）　でも最近、暖かくなったり寒くなったりと、ちょっと異常気象の気配もあるので、カレイすら余り釣れないってこともあるのかも知れません。

黒鯛

この前、近くのスーパーに行ったら、ちょっと大きめの黒鯛が1280円で売っていました。うーん、黒鯛もこんなに安く買えるのか・・・。最近、魚の価格破壊が起きているような感じがします。そのくせ、ホッケとかは全く釣れなくなってきているし、スーパーの魚の価格どんどん安くなり、釣りの魚は釣果が良くないと、釣り人には厳しい状態となっています。次回は、カレイ釣りの予定ですが、以前のように30～40匹程度釣れないかなぁ。

弁当コスト-05

今週の【冷凍弁当】は、激安にするのではなく、ちょっと緑物を多くするためにブロッコリーサラダを追加してみました。あと、ダシ入り卵もダシ汁を入れ過ぎると黒っぽくなるので、今回はダシ汁少な目、醤油少な目にして卵焼きの色も美しい黄色になるように調整してみました。ブタ肉からレバ肉へ替えたことで、多少金額が高めに推移しますが、レバ肉にすると肉のボリュームが２倍程度増えるので、ブタ肉よりレバ肉がお得だと思います。新鮮なレバなので臭みは殆どありません。臭みがあるレバだとショウガでちょっと漬けるなどの工夫が必要かも知れません。さて、今回の冷凍弁当のコストは、『85.4円』です。まぁ、市販されている弁当のおかずを使わなければ、大体100円以下に抑えられますね。恐るべし、激安・冷凍弁当。これでせこく貯金をしていきたいと思います。何事も塵も積もれば山となるです。

弁当-15

さて今週末は忙しかったということもあり、激安・冷凍弁当の内容を掲載するのを忘れてしまっていました。今回で冷凍弁当持参で５週間目に突入です。ランチ代が浮くので物凄く家計に優しい。しかも、料理するのも楽しみの一つなので、一石二鳥のありがたさです。
今回のおかずは、ダシ入り卵焼き、レバと野菜の炒め物、ブロッコリーサラダ、カレーコロッケ、サバの竜田揚げを作ってみました。今回は、青物と取り入れ彩りよく仕上がった感じがします。いつもブタ肉を使っていたのですが、これをレバーに変更するとコストも抑えられボリュームも増すようです。あと、魚のフライは以外に低コストで作ることが出来るので、こういったサバ料理は今後も取り入れる予定です。さて、出来上がりの弁当はこんな感じです。

続きを読む "弁当-15"

桜満開

自宅近くの公園の桜が満開になりましたが、あいにくの雨でぱっとしません。このまま雨が続くとすぐに花が散ってしまうので、明日以降天気になってもらいたいものです。

弁当-14（冷凍デザート）

さて来週から、フローズンヨーグルトも飽きてきたので、新たな冷凍デザートを思案中です。そしていろいろ考えた末、寒天あずきデザートはどうか？ということで冷凍デザートの試し作りをしてみました。

【冷凍デザート実験-１】
コーヒー味の寒天の上にアンコ（つぶあん）をのせそのまま冷凍。しかし、解凍後のデザートを試食した結果、なんとコーヒー味の寒天が元に戻ってしまった・・・。つまり、コーヒーと寒天が混ざって、コーヒー寒天になっているのですが、これを冷凍して解凍すると、なんと寒天とコーヒーに分離してしまうのです。なんじゃーこりゃーということで、今回の試作品はボツです。

【冷凍デザート実験-2】
実験-1と殆ど変わりませんが、寒天の上にアンコ（つぶあん）＋シロップを混ぜて、そのまま冷凍。しかし解凍後のデザートを試食した結果、食えたもんじゃない！なんと殆ど水分だけになってしまい、その水分の片隅に寒天がプカプカ浮いている始末。これはまるで駄目ってことで、今回の試作品もボツです。あーあ、次の冷凍デザートのネタが無くなってしまいました。とりあえず諦めずにまた考えてみます。

バズカリー（サッポロスープカリー） Buzz

さらさらのスープカリーが美味しいということで、花巻市にあるサッポロスープカリーのバズカリー(Buzz）へ行ってきました。インターネットのHPでメニューを見ると、どうもファースト・フード店ぽい雰囲気が出ており、こんなカレー屋で本当に美味しいのか？と疑いつつ、味見に行ってきました。まず問題だったのは、お店がどこにあるのか判らない！という点です。看板も出ておらず、お店の前を通っても全く気がつきませんでした。結局、地元の人に尋ねてやっとお店の場所が判りました。(ふう）　お店は開店したばかりで、小奇麗です。早速、チキン野菜カリーと、チョリソビーンズスープカリーを注文。その時、メルマガに携帯アドレスを登録すると、サイドメニューで割引きされるとのことで、早速メルアドに登録・・・。これが結構面倒臭く、入力している間に注文したカレーが到着。注文してから２分しか経ってないぞ。でもメルマガに登録しないと割引されないので、慌しく登録。ゆっくりランチを食べに来たのに、こんなしょうもない作業でイライラの元に。（こんな面倒な割引なら、期間限定サービスにすれば良いのに。離れて座っていたおばさんはメルマガ登録のやり方も知らないのでかなり困惑していました）しかも注文したサイドメニューは大して美味しくない・・・。結局、スープカリーはファースト・フード・レベル、ナンはナンじゃこりゃというレベル。サラダも付いていないので、結局ランチレベルとして余りお得ではありません。だけど、このお店の利益率は非常に高いと思れますので、株式市場に上場したら要チェックかも知れません。但し、俺はカレーが好きなんじゃーというカレー好きには結構いいお店かも知れませんよ。まずは自分の舌で味を確認してみてください。人それぞれ感想は違うと思いますので。^^;;

カレー屋のチェーン店でも、タンドゥールはレベルが高いと思います。特にここのナンは安くてゲキ旨ですよ。
http://www.tandooru.com/

バズカリー（サッポロスープカリー） Buzz
TEL ： 0198-21-1661
営業時間 ： 11:00～23:00
〒025-0075
岩手県花巻市花城12-14
駐車場10台あり
2007年4月9日オープン










さて、スープカリーのお味の詳細は！

続きを読む "バズカリー（サッポロスープカリー） Buzz"

LOST シーズン2 EPISODE-02 漂流

　イカダで脱出したマイケル、ウォルト、ジン、ソーヤー組のその後の展開。ウォルトを謎の船舶に連れ去られ、途方に暮れるマイケル。漂流したイカダの残骸に乗り込めたのは、マイケルとソーヤーだけ。ウォルトとジンは行方不明のまま、そのまま漂流することになるが・・・。
　なぜあの船舶はウォルトだけを狙ったのか、全く不明です。シーズン１でもクレアの子供を狙ったエピソードがありましたが、謎のフランス人といい、なぜ他の者は子供を狙うのか？これら一連の流れは、物語に何か関係があるのではないかと推測しています。さて、マイケルとソーヤーは漂流後、また同じ島の別の場所へ流れ着きますが、そこにはなんとジンがいました。そして新たな他の者が出現。あの棍棒のデザインを見る限り、野蛮人のようにも思えるが・・・。

LOST シーズン2 COMPLETE BOX 販売元：ブエナ ビスタ ホーム エンターテイメント 発売日：2007/03/21 Amazon.co.jpで詳細を確認する

LOST シーズン2 EPISODE-01 闇の底

ついにハッチがダイナマイトによって開かれ、ジャック、ロック、ケイト、ハーリーの一同はハッチの中へ進むことにする。しかし、ハッチを降りるための梯子（ハシゴ）が途中で無くなっているため、一旦キャンプに戻り、明日以降に探索することにした。その後、ロックは１人でハッチの中へ降りようとするが・・・。
　　いきなりの新展開です。なんとハッチの中はこんなになっているとは・・・。水・食料・電気、おまけに音楽まで流れるハッチの中。予想外の展開で、謎が謎を呼びます。そして、ハッチの中に居たのはなんとジャクの知り合い。またまたいいところで次回へと続きます。

LOST シーズン2 COMPLETE BOX 販売元：ブエナ ビスタ ホーム エンターテイメント 発売日：2007/03/21 Amazon.co.jpで詳細を確認する