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2008年2月 7日 (木)

奥州市 エルミタージュ (フランス料理)2

奥州市にあるフランス料理店 エリミタージュの続編レポートです。とは言っても、家の嫁さんのチョイスした料理の紹介ですが(*^-^*) さてさて、奥州市(旧水沢市)にあるフランス料理店のエルミタージュのランチに行ってきました。ここのランチは、①前菜、②メインディッシュ、③デザート(ケーキ+コーヒー)の各種類から、いろいろ組み合わせて食べることが出来ます。ランチは平日と土曜日だけやっていますので、ちょっと豪華が料理が食べたい場合は、ファミレスなんかに行かないで、このお店(エルミタージュ)へ行ってみて下さい。数回行っていますが、お店の雰囲気も良く、料理も美味しい、最後のデザートでお腹が一杯になるというかなり贅沢なランチです。

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店名:エルミタージュ (フランス料理 えるみたーじゅ)
住所:岩手県奥州市水沢区佐倉河字前田17-2
電話:0197-24-7284
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:00 (日祝11:30~20:00)
定休日:月曜日
駐車場:有り

お店の場所なんですが、地元の方でない場合、ちょっと探すの面倒かも知れません。リンク先の地図を参考にして探してみて下さい。(カーナビがある方は電話番号検索で一発いけます)

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先ず前菜です。前菜からエビが丸ごと1匹と、ホタテや魚(鯖)が盛られており豪華です。鯖をちょっと頂きましたが、これも味付けが良くていいですね。エビはプリプリで非常に美味しいとのこと。(しかし私はエビはもらえませんでしたw)

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これはメインディッシュの海老と森の幸のソテー?かな。名前が多分違うと思いますが、それっぽいメニューをオーダーすればこれが出てくる筈です。この料理のエビですが、結構な量が入っているし、食感はプリップリでもう最高ですね。

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最後のデザートは、クリームブリュレです。プリンの上に焼きキャラメルが乗せてあり、苦さ甘さを堪能することが出来ます。この苦さと甘さのコントラストがたまらない!うーむ、これも家庭で是非再現したい味ですね。(手間かかるので無理ですが^^;;) これで1050円ですから、十分満足できるランチです。

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