グルメ・クッキング

2008年7月 7日 (月)

小野員裕の鳥肌の立つカレー

嫁さんの友人から頂いた 『 本格レトルト・カレー・セット 』 全部で6種類ありますが、それぞれ食べ比べて、味の感想を書きたいと思います。第1弾は、小野員裕の鳥肌の立つカレーです。小野員裕(おのかずひろ)氏はカレー研究家で、カレー専門店の味を越えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかったというコンセプトのもと、この鳥肌の立つカレーを作りあげたようです。この鳥肌の立つカレーは、ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに”鳥肌もの”で、感動の逸品だそうです。さぞかし、うまいカレーなんだろうsign03

Curry01

パッケージはこんな感じです。この絵柄も凄いですねぇ~。これは一目見たら忘れられない。どんだけ旨いだぁ~と思い、早速チキンカレーを作ってみました。

Curry02

このカレーの見た目はまさにパッケージの色と同じです。黄色のカレーの上に油が浮いている感じでしょうか。では、感動の一口目を頂きましょうかぁ~。パッくっと、うーん、ウコンの味がするというと変な感じですが、なんか粉ぽい味がするんですよねぇ~。で、辛口の味付けなのですが、なんか辛さにパンチがないまろやかな辛さです。なんだか余り食べたことの無い不思議な味がします。これはどうなんだろ?私の個人的な意見としては、一風変わったカレーライスの部類に入ると思います。嫁さんは、旨い旨いと叫びながら食べているので、きっと相当美味しいかったんでしょう。私は、ちょっと不思議な味がするため、このカレーの評価はこんな感じになります。

ドキドキ 度:★★★★☆
辛    さ:★★★☆☆
スパイス度:★★☆☆☆
総        合:★★★☆☆
お 勧め 度:★★★☆☆

これは私の適当な評価なので、余り気にする必要性はないでしょう。買って損はないカレーだと思います。(実は価格は知らされていませんが、きっと高いんだろうな^^;; ) あ、言い忘れていましたが、カレーの中に入っているチキンは結構味が染みていて美味しかったですよ。(ちょっとしか入っていませんがcoldsweats01

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2008年5月27日 (火)

小野員裕の鳥肌の立つカレー

嫁さんの友人から頂いた 『 本格レトルト・カレー・セット 』 全部で6種類ありますが、それぞれ食べ比べて、味の感想を書きたいと思います。第1弾は、小野員裕の鳥肌の立つカレーです。小野員裕(おのかずひろ)氏はカレー研究家で、カレー専門店の味を越えるレトルトカレーが可能であることを証明してみたかったというコンセプトのもと、この鳥肌の立つカレーを作りあげたようです。この鳥肌の立つカレーは、ひとくち食べたその瞬間、口に広がるおいしさはまさに”鳥肌もの”で、感動の逸品だそうです。さぞかし、うまいカレーなんだろうsign03

Curry01

パッケージはこんな感じです。この絵柄も凄いですねぇ~。これは一目見たら忘れられない。どんだけ旨いだぁ~と思い、早速チキンカレーを作ってみました。

Curry02

このカレーの見た目はまさにパッケージの色と同じです。黄色のカレーの上に油が浮いている感じでしょうか。では、感動の一口目を頂きましょうかぁ~。パッくっと、うーん、ウコンの味がするというと変な感じですが、なんか粉ぽい味がするんですよねぇ~。で、辛口の味付けなのですが、なんか辛さにパンチがないまろやかな辛さです。なんだか余り食べたことの無い不思議な味がします。これはどうなんだろ?私の個人的な意見としては、一風変わったカレーライスの部類に入ると思います。嫁さんは、旨い旨いと叫びながら食べているので、きっと相当美味しいかったんでしょう。私は、ちょっと不思議な味がするため、このカレーの評価はこんな感じになります。

ドキドキ 度:★★★★☆
辛    さ:★★★☆☆
スパイス度:★★☆☆☆
総        合:★★★☆☆
お 勧め 度:★★★☆☆

これは私の適当な評価なので、余り気にする必要性はないでしょう。買って損はないカレーだと思います。(実は価格は知らされていませんが、きっと高いんだろうな^^;; ) あ、言い忘れていましたが、カレーの中に入っているチキンは結構味が染みていて美味しかったですよ。(ちょっとしか入っていませんがcoldsweats01

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2008年5月26日 (月)

横濱カレーミュージアム 黒カレー

嫁さんの友人から頂いた 『 本格レトルト・カレー・セット 』 全部で6種類ありますが、それぞれ食べ比べて、味の感想を書きたいと思います。第2弾は、横濱(横浜)カレーミージアム 黒カレーです。この黒カレーは、挽肉と炒め玉ねぎの旨みを生かした濃厚なコクの黒カレーで、湘南のシェフと一緒に作りあげたようです。隠し味に、黒ゴマとココアを加えて仕上げているようですが、隠し味にココアとはちょっと驚きです。

Curry03

パッケージはこんな感じです。カレー部分は本当に真っ黒な状態です。昔、赤カリーと黒カリーというレトルトカレーがあったと思いますが、それと似ています。辛さは中辛のようです。

Curry04

横濱カレーミュージアムの黒カレーの見た目は、こんな感じです。まさしく”カレーは黒”って感じでしょうか。原材料名を見てみると、かなりいろいろな材料が使われています。これは見た目はグロいけど、美味そうな感じがします。さて、味はどうか?う、う、うまい!これはうまいぞsign03 物凄いコクとなんだか良く判らない甘さ辛さが詰め込んであり、後味も非常に良いです。中に入っている牛肉がまた格別に美味しい。これは絶品のレトルトカレーですねぇ~。あと辛さは中辛となっていますが、辛さは殆どありません。これは、ごはんが進む進むpig メタボへ爆進かぁ~。という訳で、横濱(横浜)カレーミュージアムの黒カレーは、非常に美味しかったです。これは買いでしょうsign03

ドキドキ 度:★★★★★
辛    さ:★☆☆☆☆
スパイス度:★★☆☆☆
総        合:★★★★☆
お 勧め 度:★★★★★

これは私の適当な評価なので、余り気にする必要性はないでしょう。是非買って味わってみてというカレーだと思います。製造元がグリコ(Glico)なので、味付けがお子様向けだったのかも知れませんが、大人が食べても非常に美味しく食べれると思います。

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